年越しうどん

 

実家に住んでいる頃は、うちの家では年越しが、そば

ではなく、うどんでした。

 

大晦日の夜、近所の手打ちうどん屋に家族全員で出掛

けて、「天ぷら(えび天)うどん」を注文します。

寡黙なおじさんが作るうどんは、程よいコシがあって

、さっぱりとしたつゆと揚げたての天ぷらと合わさっ

て、本当に美味しかったです。

 

東京に来てからは毎年そばを食べていますが、大晦日

はいつもあの味を思い出してしまいます。