旬な食生活

 

「旬」の食べ物って季節を感じられていいですね。

 

くいしんぼうなので、季節=旬の食べ物です。

大体買い物に行くと、お店が大きく売り出している

ことが多いので、知識が無くても、旬の食べ物と出

会えます。

 

そろそろ食べたくなるのが、ソラマメです。

あったかいから暑いにかわる時ぐらいに買ってきま

す。

大きなさやをむくのも楽しいです。

大事そうに入っている豆の可愛いこと!

 

塩をひとつまみ入れたお湯で蒸すだけで最高の料理

になります。

 

私も絵を描いている季節を知る・遊ぶ・感じる 5月

のえほん』(PHP研究所)によると、

 

ソラマメは、「さやが空を向くことから、この名が

つきました。」とあり、

さらに好きになりました。

 

ちなみにソラマメのところのページは、大島加奈子

さんの素敵なイラストです。