「旬」の食べ物って季節を感じられていいですね。
くいしんぼうなので、季節=旬の食べ物です。
大体買い物に行くと、お店が大きく売り出している
ことが多いので、知識が無くても、旬の食べ物と出
会えます。
そろそろ食べたくなるのが、ソラマメです。
あったかいから暑いにかわる時ぐらいに買ってきま
す。
大きなさやをむくのも楽しいです。
大事そうに入っている豆の可愛いこと!
塩をひとつまみ入れたお湯で蒸すだけで最高の料理
になります。
私も絵を描いている『季節を知る・遊ぶ・感じる 5月
のえほん』(PHP研究所)によると、
ソラマメは、「さやが空を向くことから、この名が
つきました。」とあり、
さらに好きになりました。
ちなみにソラマメのところのページは、大島加奈子
さんの素敵なイラストです。