70%ぐらいがちょうどいい。

 

朝食後のおやつに久しぶりに板チョコを食べました。

 

おやつを食べながらお茶を飲み、メールをチェックし

ていると、私の今日のスイッチが入ります。

 

カカオ分70%の、フェアトレードのチョコレートで

す。私は70%ぐらいが好きです。

甘味の要素は残しつつ、甘ったるくないのでちょうど

いいのです。

もちろん日によっては甘~いチョコレートも食べます

よ。そういう気分の時も大いにあります。

 

でも今日は70%なのです。